Nous aimons les pizzas. C'est le plat préféré de beaucoup et un allié de choix dans toute réunion entre amis ou en famille, il ne fait jamais défaut. Et avouons-le, il n'y a rien de plus savoureux qu'une pizza faite maison.
Si vous voulez surprendre vos invités ou simplement profiter d'un dîner à la maison pour vous détendre après une dure semaine de travail, prenez note de cette sélection avec les meilleures recettes de pizzas à l'huile d'olive. Sain, délicieux et facile à faire.
Préparation de la pâte à pizza maison à l'huile d'olive extra vierge
La clé d'une authentique pizza italienne est de faire une bonne pâte. Ainsi, avant de jeter un coup d'œil à ces 3 délicieuses recettes pour surprendre vos invités, nous vous recommandons de jeter un coup d'œil aux pages suivantes comment faire une pâte à pizza maison avec de l'EVOO.
Le processus est plus simple que vous ne le pensez et il fonctionnera pour n'importe laquelle de ces recettes. Cela fera toute la différence pour obtenir la touche la plus savoureuse.
Pizza avec tomate, basilic et mozzarella
La simplicité est la clé de la gourmandise. Il n'est pas nécessaire de préparer une pizza pleine d'ingrédients pour en faire un délice, il suffit parfois d'en utiliser quelques-uns, tels que cette pizza tomate, basilic et mozzarella. En fait, c'est la quintessence de la pizza de Naples.
- Lorsque la pâte à pizza est prête, il est nécessaire de préparer la garniture. Tout d'abord, blanchissez les tomates dans une casserole d'eau bouillante. Ajoutez un peu de sel à votre goût.
- Ensuite, pelez les tomates. Ajoutez un peu de Verde Divino EVOO dans la poêle et faites-les sauter. Après cette étape, écrasez-les et faites-en une purée pour recouvrir la pâte à pizza.
- Placez le basilic et la mozzarella sur la sauce tomate. Placez la pizza dans un four préchauffé à 180 degrés. Après environ 15 minutes, il est prêt à être servi.
Pizza avec champignons et olives noires
Ingrédients
- 3 champignons naturels
- 1 petite boîte d'olives noires
- Divine Green EVOO
- 1 oignon
- 1 petite cu cu cuillère de paprika doux
- 1 boîte de tomates écrasées
- 1 petite cu cu cuillère d'orig orig origan écrasé
- 1/2 cuillère à café de poivre
- Sel au goût
Si vous voulez faire une pizza différente, en dehors de celles qui sont typiques, cette pizza aux champignons et aux olives noires pourrait être une excellente idée. Après avoir préparé la pâte, voici les étapes à suivre pour obtenir un délicieux nappage :
Jetez un coup d'œil à un trait d'EVOO AOVE Verde Divino dans la poêle pour faire sauter les champignons. Les champignons doivent être assaisonnés de poivre, d'origan, de paprika et de sel. Lorsqu'ils sont mous, retirez-les de la casserole et placez-les sur du papier absorbant pour bien les égoutter.
Ensuite, préparez la sauce à pizza. Dans une autre poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon haché. Lorsqu'il est poché, ajoutez la tomate écrasée, le paprika, l'ail écrasé, l'origan et le poivre. Lorsqu'il est prêt, ajoutez-le à la pâte à pizza.
Il est maintenant temps de préparer la garniture. Ajoutez les champignons et les olives noires hachées sur le dessus, ainsi que le fromage râpé. Faites cuire pendant 15 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé..
Pizza à l'aubergine
Ingrédients
- 2 aubergines
- 50 grammes de tomate frite
- 2 cuillères à soupe de EVOO
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- Poivre et sel à volonté
Pizza à l'aubergine... quoi ? Oui, oui, vous avez bien lu, de l'aubergine. Vous ne l'avez peut-être jamais essayé, mais ce légume peut apporter à la pizza une saveur très particulière et savoureuse qui surprendra tous vos invités. Voici les étapes à suivre pour le réaliser :
Lavez les aubergines, coupez-les en deux et placez-les sur une assiette. Mettez-les au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Lorsqu'elles sont tendres, mettez de côté une aubergine entière et coupez l'autre en tranches circulaires.
Retirer la pulpe de l'aubergine non coupée et enlever la peau. Mettez la pulpe dans un mixeur, avec une cuillère à soupe d'EVOO, le jus de citron, une gousse d'ail, du poivre et du sel. Mixez le mélange pour obtenir une pâte.
Il est maintenant temps d'assembler la garniture. Ajoutez une couche de tomate frite sur la pâte et versez une couche de pâte d'aubergine. Recouvrez ensuite de fromage râpé et ajoutez les aubergines coupées en tranches. Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
Maintenant vous connaissez un 3 pizzas à l'huile d'olive pour surprendre vos invités. Les meilleures recettes, de la pizza napolitaine classique à une recette originale.
En outre, il est important d'utiliser des ingrédients de qualité pour obtenir le bon goût. Dans le Boutique en ligne Verde Divino vous pouvez acheter de l'huile d'olive extra vierge dans le confort de votre maison, qualité et bon prix en un seul clic. Quelle pizza voulez-vous essayer en premier ?
