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凉拌菜是传统的夏季明星之一。最重要的是:这个流行的食谱有很多版本。其中最健康和最美味的是西瓜凉菜汤。这是一个完美的组合,因为这种水果有助于平衡味道,使其更加凉爽和温和。

如果你想准备一份美味的 西瓜凉菜汤食谱在Aceites Moral,我们告诉你如何和它的一些最美味的变化,这样你就可以在整个夏天享受不同的替代方案。

如何制作西瓜凉菜汤

准备自制西瓜凉菜汤再简单不过了。 你所需要做的就是准备好材料,知道准确的数量,然后把它们混合起来。制作美味凉菜汤的关键是 使用传统和有机成分 质量好的。

好消息是,配方中使用的所有成分都非常健康,对身体有许多好处。西瓜有很好的利尿作用,并有饱腹感,因此是减肥的理想选择。此外,它与西红柿一起提供维生素C、A和B族维生素,以及镁和钾。黄瓜提供大量纤维和众多矿物质,具有很好的利尿作用。 

EVOO还提供一些抗氧化剂 对您的健康有益.如果你希望你的凉菜汤有非常明显的细微差别,我们建议使用Picual品种,但如果你喜欢温和的味道,可以选择Arbequina品种的EVOO,这样它就能与其他配料融合在一起,不会太突出。

烹制传统西瓜凉菜汤的步骤

这些是你制作四个杯子所需的材料--请注意!

300克西红柿

150克西瓜

120克黄瓜

1汤匙EVOO 

1瓣大蒜

1汤匙醋

一小撮精制海盐

准备令人垂涎的西瓜凉菜汤需要遵循的步骤很简单。他们在这里。

  1. 将蔬菜洗净,切成块状,以便所有成分在搅拌机中都有足够的空间。 
  1. 将上述所有成分加入搅拌器罐中,搅拌至光滑和均匀。 
  1. 打开酒杯,品尝一下。如果你喜欢任何成分有更多的味道,可以添加一点并进行调整,尽管用这些数量,结果是美味的。把它放在冰箱里休息几个小时。

没有西红柿的西瓜凉菜汤食谱

没有西红柿的西瓜凉菜汤是准备这个食谱的多种方法之一。这道传统的安达卢西亚菜肴已被扩展为其他组合。这是你需要的四个人的材料和制作步骤。 

  • 500克无冲洗的西瓜
  • 1/2个红辣椒
  • 3汤匙EVOO 
  • 1个小的大蒜瓣
  • 2汤匙醋
  • 1汤匙牛至
  • 一小撮盐
  1. 将西瓜和半个胡椒切碎,加入搅拌机。加入大蒜丁香和醋。 
  1. 搅拌均匀,直到混合物变得光滑和细碎,没有结块。 
  1. 逐渐加入EVOO,但不要停止搅拌。这一步骤将使凉菜汤具有完美的质地。
  1. 加入盐调味并拌匀。之后,让它在冰箱的另一个容器中冷却,以便冰镇后食用。

凉拌菜可以装在玻璃杯里,就像传统上喝的那样。你可以把它放在玻璃杯中,加几块冰块,再加入适量的EVOO。但如果你是一个 团队 如果你喜欢用勺子吃,你可以加入一些面包片、切成小方块的黄瓜片和几滴特级初榨橄榄油。

现在你知道了烹饪的所有技巧,一个 西瓜凉菜汤如此新鲜和健康,你会忍不住在夏天的每一天准备它。请记住,使用好的EVOO对于实现正确的质地和细微差别是至关重要的。在Verde Divino,你可以选择你喜欢的品种或我们的 点菜包 在这里你可以添加不同的品种,使其每天都有不同的变化。
获取所有的材料,优质的EVOO,通过所有的准备步骤,并 好胃口!

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