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Une cuillerée d'EVOO sur un estomac vide est l'un des remèdes traditionnels transmis de génération en génération. Mais existe-t-il des preuves scientifiques confirmant les avantages de sa consommation ? 

Aujourd'hui, de nombreuses études, telles que celle de PREDIMEDLes résultats de l'étude montrent qu'il est réellement bénéfique pour l'organisme et la santé cardiovasculaire. Nous vous disons pourquoi il est bon de boire de l'huile d'olive vierge à jeun après consultation de plusieurs spécialistes.

5 avantages de boire de l'huile d'olive vierge à jeun

Depuis des années, les gens entendent dire que boire de l'huile d'olive extra vierge à jeun présente de nombreux avantages, mais il n'y a jamais eu de preuves scientifiques pour le prouver. Cependant, des études corroborent aujourd'hui la véracité de ce "vieux mythe".

L'EVOO joue un rôle fondamental dans le célèbre régime méditerranéen, car les experts en nutrition recommandent sa consommation en raison des multiples avantages qu'elle procure. Et si elle est également prise à jeun, elle peut augmenter la consommation. Voici quelques-uns des principaux avantages de cette démarche :

  • Soulage la constipation et améliore la digestion. Les composants de l'EVOO ont un léger effet laxatif qui aide à réguler le transit intestinal. Prendre une cuillère à café d'huile d'olive à jeun améliore la digestion.
  • Aide à la perte de poids. Sa forte teneur en acide oléique agit comme un régulateur d'appétit et provoque une sensation de satiété. Le site l'huile d'olive ne fait pas grossirIl est donc le meilleur allié si vous essayez de perdre du poids. Il peut être plus facile de suivre un régime sans ressentir la faim.
  • Protège le foie. Capable de protéger contre la maladie du foie gras non alcoolique grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Ceux-ci modifient la composition lipidique du foie et les voies activées dans le foie.
  • Prévient le développement d'ulcères. L'huile d'olive extra vierge est composée de polyphénols qui aident à prévenir l'apparition d'ulcères dans l'estomac, car ils ont un effet bactéricide.
  • Prend soin du système cardiovasculaire. C'est le principal avantage de l'EVOO, surtout s'il est consommé à jeun. Son acide oléique réduit le taux de mauvais cholestérol et aide à prévenir le développement de maladies vasculaires.

Comment boire de l'huile d'olive extra vierge à jeun ?

Maintenant que vous connaissez tous les avantages et les preuves scientifiques à l'appui, vous vous demandez peut-être comment le prendre correctement à jeun.

  • Cuillère à café d'EVOO. Vous pouvez le prendre environ 30 minutes avant le petit-déjeuner pour favoriser le transit intestinal et vous donner une sensation de satiété. Pour cette méthode, nous recommandons d'utiliser une variété douce afin qu'elle ait bon goût lorsqu'elle est consommée crue sans être mélangée à quoi que ce soit, comme c'est le cas du Arbequina EVOO.
  • Jus de citron et EVOO. Quelques minutes avant le petit-déjeuner, prenez un mélange d'une cuillère à café d'huile d'olive vierge et d'une demi-cuillère à soupe de jus de citron frais. Ce mélange est tout aussi bénéfique, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour le rendre plus léger à boire.

Vous savez déjà pourquoi il est bon de boire de l'huile d'olive vierge à jeunUn petit geste chaque matin qui peut protéger votre corps grâce à ses puissants bienfaits. Cela en vaut la peine acheter de l'EVOO de qualité Qu'attendez-vous pour le vérifier ?

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