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Le guide IberOleum est un prestigieux guide des huiles d'olive qui rassemble les meilleurs EVOO espagnols. Pour ce faire, elle réunit des experts du secteur et de l'analyse sensorielle afin d'analyser les produits les plus représentatifs et les plus qualitatifs du marché. Cela permet de rapprocher notre "or liquide" du consommateur, en lui fournissant les informations nécessaires pour acheter un EVOO de qualité. Faire partie de cette liste est un privilège et à Verde Divino nous célébrons parce que nous avons réussi à être parmi les meilleurs au monde. Les 10 meilleurs vins de petite production d'Espagne.

Comment la dégustation sera-t-elle incluse dans la liste des AOVE d'IberOleum ?

Plusieurs dégustations sensorielles et évaluations par des experts du secteur qui font partie d'IberOleum 2021 auront lieu pendant plusieurs jours. Les organisateurs soulignent qu'il s'agit d'une édition pour laquelle ils sont très reconnaissants de la réponse obtenue tant des marques que des producteurs. Ils reconnaissent la difficulté de prendre des décisions en raison de la haute qualité des huiles d'olive présentées. En fait, la sélection a été faite à partir de plus de 200 échantillons. Le processus de dégustation est rigoureux, la crédibilité du guide est donc indiscutable. Pour ce faire, ils se rendent dans les usines d'embouteillage et les huileries pour prélever un échantillon, qui est codé devant un notaire dans un code non reconnaissable par les dégustateurs. En outre, le équipe de dégustateurs devient de plus en plus prestigieux, avec la participation de véritables éminences du secteur. Les meilleurs dégustateurs de notre pays ont participé. Parmi les 250 échantillons qui sont venus de toute l'Espagne, Verde Divino a le privilège d'être parmi les meilleurs, c'est un vrai plaisir.

Verde Divino dans le top 10 des meilleures petites productions d'Espagne

Le jury a déjà annoncé les jus qui figureront dans ce guide exclusif, parmi eux, notre Variété Verde Divino Picual. Caractérisé par une récolte précoce et une bouche exquise, il est très équilibré en amertume et en piquant. Dans le guide IberOleum, notre Picual, a obtenu une note de 9,2 sur 10. Cette reconnaissance de l'EVOO, étant parmi les meilleurs en Espagne de petite production, est un honneur pour toute l'équipe de Verde Divino. Année après année, nous travaillons et contrôlons chaque étape du processus, de l'oliveraie à l'emballage du produit, pour garantir à nos amateurs d'EVOO la qualité qu'ils méritent. Cette reconnaissance est un encouragement à continuer d'offrir une huile d'olive extra vierge de Jaén aux caractéristiques organoleptiques uniques. Vous pouvez goûter notre variété Picual pour voir pourquoi elle figure dans ce top 10 de l'Iber Oleum. Sa position n'est pas un hasard, car elle possède tous les attributs de l'olive Picual. Un arôme harmonieux et une couleur vert émeraude caractéristique de ce type d'EVOO. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez le trouver sous différents formats, aussi bien une bouteille individuelle à consommer chez soi qu'une boîte de 6 unités Picual à partager avec la famille. Dégustez un produit typique de la province de Jaén, considérée comme "la capitale mondiale de l'huile d'olive", riche en antioxydants et l'une des variétés les plus bénéfiques pour la santé. Chez Verde Divino, nous sommes très fiers d'avoir reçu cette reconnaissance du jury professionnel du Guide IberOleum, maintenant il ne nous reste plus qu'à vous demander ce que vous en pensez. Qu'attendez-vous pour goûter notre variété Picual ? Nous sommes impatients de savoir quelle "note" vous nous donnerez ! Explorez notre boutique en ligne et obtenez votre édition limitée de Picual, récolte précoce. Nous vous lirons dans les commentaires ou sur les réseaux sociaux.

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