L'huile d'olive extra vierge (EVOO) est utilisée comme aliment et remède naturel depuis des siècles. Ses bienfaits pour la santé sont reconnus dans le monde entier.
Récemment, des études ont suggéré que l'EVOO pouvait avoir des propriétés anticancéreuses et être utilisé comme un outil précieux dans le traitement du cancer. prévention et traitement du cancer du sein et du cancer colorectal. Pour en savoir plus.
Pourquoi l'EVOO est un bon allié contre le cancer
Le cancer se développe lorsque des cellules anormales se développent de manière incontrôlée et forment des tumeurs. Elle peut être causée par une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux, tels que l'âge, l'exposition à des substances toxiques, l'alimentation et le mode de vie.
L'huile d'olive extra vierge est spéciale pour la prévention du cancer en raison de sa riche composition en antioxydants et en acides gras insaturés, notamment l'acide oléique, les polyphénols et les tocophérols. Il a été démontré que ces derniers ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent contribuer à prévenir les dommages cellulaires et le développement du cancer.
En outre, il a été démontré que les polyphénols présents dans l'EVOO sont capables de inhiber la prolifération des cellules tumoralesCela pourrait être d'une grande utilité dans le traitement du cancer.
Effets de l'huile d'olive extra vierge sur le cancer du sein
Il existe des preuves suggérant que l'huile d'olive extra vierge (EVOO) pourrait avoir un effet positif sur la prévention et le traitement du cancer du sein, selon une étude publiée dans la prestigieuse revue médicale Journal européen de la nutrition clinique.
Ce qui est le plus surprenant dans les résultats obtenus dans cette étude, c'est que la consommation d'huile d'olive extra vierge pour la friture, l'assaisonnement ou la cuisson, combinée à deux cuillères à soupe crues, par exemple, pour la vinaigrette, réduit le risque de cancer du sein jusqu'à 28%.
Il n'existe pas de régime ou d'aliment unique permettant de prévenir le cancer du sein, mais il a été démontré qu'une alimentation saine et équilibrée peut contribuer à réduire le risque. Certains aliments, ainsi que l'EVOO, se distinguent par leurs propriétés préventives contre le cancer du sein :
- Légumineuses. Ils sont une bonne source de protéines, de fibres et de composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à prévenir le cancer. En outre, les légumes secs constituent une alternative saine à la viande rouge, qui a été associée à un risque accru de cancer.
- Frutos secos. Ils apportent de la vitamine B6 et de l'acide folique, qui, selon certaines études, réduisent les risques de souffrir d'un cancer du sein, surtout après la ménopause. En outre, les experts affirment que manger 25 g de noix réduit considérablement les risques.
- Yaourts. Les yaourts et le lait fermenté sont des aliments riches en probiotiques qui contribuent à ralentir la prolifération des cellules tumorales.
- PommesSaviez-vous qu'une pomme par jour réduit la probabilité de développer un cancer du sein grâce à ses polyphénols ? C'est le fruit le plus riche en ces substances. Il est toutefois conseillé de le manger avec la peau, car c'est là que se concentrent la plupart des polyphénols.
En bref, comme l'ont montré des études récentes, les avantages de l'utilisation de l'EVOO contre le cancer du sein sont nombreux. Et vous, incluez-vous déjà la consommation journalière recommandée d'huile d'olive extra vierge dans votre alimentation ?
