Kostenloser Versand ab 70€ auf der Halbinsel und in Portugal 953 567 511 info@verdedivino.com

Wahrscheinlich haben Sie schon mehr als einmal die Bezeichnung "frühe Ernte" auf dem Etikett von EVOO gesehen, aber was genau bedeutet dieser Begriff und worauf bezieht er sich? Das Erntedatum der Oliven bestimmt viele der Eigenschaften und Qualitäten des Öls.

Dieser Begriff wird verwendet, wenn ein natives Olivenöl extra aus einer jungen Frucht hergestellt wird, d. h. die verwendeten Oliven wurden im Stadium der Reife geerntet, wenn sie sich von grün zu violett verfärben.

Dies ist der ideale Zeitpunkt, um die Oliven zu ernten, bevor sie voll ausgereift sind. Die Olivenöl aus erster Ernte einen hohen Wert auf dem Markt hat und als ein Produkt angesehen wird PrämieMöchten Sie mehr darüber erfahren? Wir informieren Sie über seine Besonderheiten und gesundheitlichen Vorteile. 

Was ist Early Harvest Olivenöl?

Olivenöl ist ein Produkt, das in keinem Haushalt fehlen darf. Ob zum Frühstückstoast, zum Anrichten eines Salats oder zum Kochen, es ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel. 

Wir heben nicht nur seinen Geschmack und seine Funktionalität hervor, sondern er ist auch eine Grundzutat in jeder Küche mit einer Vielzahl von Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteilen. Es ist jedoch wichtig, die Öle zu verstehen, um das richtige auszuwählen und es jedes Mal richtig zu machen. 

Haben Sie sich jemals gefragt Was ist Frühtrachtöl?? Es handelt sich um eine Art von EVOO, das einen intensiveren Geschmack und ein intensiveres Aroma als normale Öle hat, so dass es sich hervorragend für Salate oder einfach zu einer Scheibe Brot eignet. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine früh geerntete Olive, da die Oliven in der Reifezeit geerntet werden, d. h. wenn sie sich von grün zu violett verfärben. 

Es ist ein ganz besonderes Produkt, das als Prämie aufgrund der Eigenschaften der Olive und ihrer kostspieligen Herstellung. Die Verkostung ist ein wahrer Genuss, und deshalb sagt man, das Öl sei ein wahres flüssiges Gold.

Wann werden die Oliven für Early Harvest EVOO geerntet?

Die Farbe der Olive kennzeichnet den Zeitpunkt, an dem das Öl der frühen Ernte geerntet wird, d. h. wenn es von grünlichen zu violetten Farbtönen übergeht. An sich gibt es kein genaues Datum für den Beginn der Ernte, da es vom geografischen Gebiet, der Olivensorte und sogar von den Wetterbedingungen abhängen kann. 

Es gibt jedoch eine ungefähre Zeitspanne für die Ernte der früh geernteten Oliven, die Folgendes umfasst Mitte Oktober bis Mitte NovemberDie Olivenernte dauert einen Monat.

Merkmale von Early Harvest EVOO

Zu den herausragenden Merkmalen dieser Ölsorte gehören ihre leuchtend grüne Farbe, ihr Geschmack und ihre fruchtigen Aromen. Die grüne Farbe ist darauf zurückzuführen, dass die junge Olive einen hohen Chlorophyllgehalt aufweist, der im Gegensatz zur reifen Olive reich an Carotinoiden ist, die dem Öl gelbe und orange Farbtöne verleihen. 

Was dieses Produkt jedoch zum Premiumprodukt macht, ist sein Geschmack und seine fruchtige Note. Es handelt sich um ein intensives Öl mit großzügigen Aromen, zwischen würzig und bitter, das roh genossen werden sollte und perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Zweifellos ist es ein Öl für den anspruchsvollen Gaumen und für alle, die ein spanisches Qualitätsprodukt genießen wollen.

Was sind die Vorteile von Early Harvest Olivenöl?

Natives Olivenöl extra hat zahlreiche Vorteile und Eigenschaften für unsere Gesundheit. Es ist ein typisches Produkt der mediterranen Ernährung und wird von Ernährungswissenschaftlern wegen seiner hervorragenden Funktionen für den Organismus empfohlen. Möchten Sie wissen, welche das sind?

  • Es zeichnet sich durch seine Kraft aus Antioxidans.
  • Sie enthält zahlreiche Vitamine wie A, D und E. 
  • Sie ist reich an PolyphenolenDie antioxidativen und entzündungshemmenden Chemikalien, die diesem Lebensmittel einen hohen Nährwert verleihen.
  • Er enthält Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die die Abwehrkräfte stärken, den Cholesterinspiegel senken und fördern die Aufnahme von Nährstoffen.

Was meinen Sie dazu? Natives Olivenöl extra hat nicht nur viele Vorteile, sondern ist auch ein ideales Lebensmittel für jede Ernährung. Wenn Sie die Eigenschaften und den Wert dieses Olivenöls kennen, müssen Sie wissen, wie Sie es aufbewahren können, damit es im Laufe der Zeit nicht an Qualität verliert. 

Wenn Sie ein hochwertiges EVOO genießen möchten, ist das Olivenöl der ersten Ernte aus Jaén ist eines der am meisten geschätzten, da es aus der Provinz kommt, die der größte Produzent dieser Art von Öl ist. Probieren Sie unser Früh geerntete Sorten und probieren Sie dieses Gourmet-Produkt, ein Genuss für alle Sinne. Und das Beste daran ist, dass er hervorragende gesundheitliche Eigenschaften hat.

0
    0
    Ihr Einkaufswagen
    Ihr Einkaufswagen ist leerZurück zum Shop